火鍋超市加盟表示很多人喜歡吃火鍋，但是怎么吃比較有營養呢？火鍋超市加盟講到吃火鍋要葷素必備營養齊全：
1、綠色蔬菜�；疱伋屑用吮硎臼卟耸墙】凳称�，含有多種營養元素，比如鐵、鎂、維生素等，且吃肉菜時搭配些蔬菜來吃，不容易感覺油膩，同時能促進消化。所以，吃火鍋，綠色蔬菜是少不了的，吃的時候直接燙熟就可以了。
2、紅薯、土豆�；疱伿呛贸�，但有些人擔心食物的攝入量過多而導致肥胖，如果是這樣，不妨在吃其它菜時先吃點紅薯或土豆，這兩樣食材富含淀粉，能增加人體的飽腹感，這樣就不用擔心吃多了。我們可以把它們切成片狀，放在湯里一涮，很快就可以吃了。
3、豆制品。豆制品含有豐富的營養，如富含鈣和蛋白質等�；疱伋屑用吮硎救绻诩页曰疱�，可以提前泡一些豆腐皮，吃火鍋時放下去涮，簡單又營養。
4、魚蝦。魚蝦富含蛋白質，但人體吸入的脂肪又不多。所以，若吃肉類擔心長胖，吃魚蝦就不用顧慮這一層了。但要注意，有些人群對蝦等過敏，要慎重選擇。
5、山藥。山藥富含多種營養元素，它具有很好的保健效果，能養顏、明目，增強記憶力，對腎也有很好的滋補作用。但注意便秘者要少吃。
6、木耳、香菇。吃火鍋搭配些菇類來吃，可以預防疾病�；疱伋屑用吮硎灸径梢越笛�，軟化血管，能起到預防血栓等病癥的發生。香菇能起到幫助消化，降低膽固醇等作用。所以，吃火鍋時，可以搭配些木耳、香菇來吃，營養既全面又健康。
